UNSER PURES mit Caprese
(im Bild rechts)
Foto: Mestemacher
Zubereitungszeit: jeweils 5-10 Minuten
Zutaten für jeweils zwei Brote:
- 3 Mini-Mozzarella
- 5 kleine Tomaten
- 2 Scheiben UNSER PURES
- 1 Schuss Balsamico
- 2 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 3 Stiele Basilikum
- 1 EL Pinienkerne
Die Rezepte sind für alle UNSER PURES Brote, alle geschnittenen Mestemacher Vollkornbrote und Westfälische Pumpernickelbrote sowie GOURMET VOLLKORN CLASSIC und GOURMET PUMPERNICKEL Brote geeignet.
Zubereitung:
- Mozzarella und Tomaten in dünne Scheiben schneiden und auf die Brote verteilen.
- Mit Balsamico und Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Basilikum und Pinienkernen garnieren.
