Herzpralinen mit Mestemacher Westfälischem Pumpernickel
Zutaten für 15 Stück
- 200 Gramm weiße Kuvertüre
- 2 Scheiben Mestemacher Westfälischer Pumpernickel
- 1 EL Wodka
- 1 Prise Zimt
Zubereitung
- Die Brotscheiben fein hacken und mit dem Wodka beträufeln.
- Die Kuvertüre im Wasserbad vorsichtig schmelzen. Die Brotwürfel und den Zimt unterrühren.
- Die Pralinenmasse in eine Pralinenform geben und für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Aus der Form nehmen und auf Rosenblättern servieren.