Mestemacher Müsli-Brot mit Roastbeef und Senfdressing
![](https://www.mestemacher.de/wp-content/uploads/2019/07/Nuss-Rosine-Vollkornbrot-mit-Roastbeef-und-Senfdressing7.jpg)
Foto: Susanne Brauer, Kochmädchen
Zutaten
- 4 Scheiben Mestemacher Müsli-Brot
- 200 Gramm Roastbeef-Aufschnitt
- 4 EL Senf
- 1 EL Honig
- 2 EL Weißweinessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
- Senf, Honig und Weißweinessig verrühren. Eventuell etwas Wasser dazugeben, bis das Dressing die gewünschte Konsistenz hat. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Brotscheiben vierteln, mit dem Roastbeef belegen und mit dem Dressing beträufeln. Zum Schluss mit Petersilie garnieren.