Zubereitung

Die Butter in einem Topf schmelzen. Die Brotscheiben fein würfeln. Die Schokolade fein hacken.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mixen. So lange weiter mixen, bis eine homogene Masse entstanden ist. Wenn die Masse zu trocken ist, dann etwas Wasser (ca. 20ml) dazugeben, bis der Pralinenteig geschmeidig ist.

Den Pralinenteig für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Die Pralinen mit den Händen formen und in den gehackten Haselnüssen wälzen.