High Protein Eiweißbrot mit Blauschimmelkäse und Feigen
Zutaten für 2 Brote (6 Stücke)
- 2 Scheiben High Protein Mestemacher Eiweißbrot
- 1 EL Honig
- 1 EL Süßer Senf
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Butter
- 100 g Weichkäse mit Blauschimmel
- 1 Feige
- Kresse (z.B. Shiso Kresse)
Zubereitung
- Honig und Senf miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Brote in jeweils 3 Stücke schneiden, dünn mit Butter bestreichen.
- Käse in ca. 12 Scheiben schneiden und die Brote damit belegen.
- Feige in sechs Spalten schneiden und je eine Spalte auf ein Brot stellen.
- Mit Kresse garnieren und mit Honig-Senf-Dip servieren.
