Zubereitung

1. Bratwürste grillen oder braten und danach in Scheiben schneiden.
2. Die Gewürzgurken in Scheiben, die Zwiebeln in Ringe schneiden. Den Schnittlauch fein hacken und alle Zutaten gut vermischen.
3. Die Zutaten für das Dressing in einer separaten Schüssel mischen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
4. Das Dressing zum Salat geben, verrühren und etwas durchziehen lassen.