Das wiedergewählte Präsidium des Verbandes Deutscher Großbäckereien e.V. bei der Jahrestagung des Verbandes in Salzburg (v.l.) Hans-Jochen Holthausen, Harry Brot GmbH, Präsidentin Prof. Dr. Ulrike Detmers, Mestemacher-Gruppe, Alexander Heberer, Wiener Feinbäckerei Heberer. Bildnachweis: BJ / Dirk Waclawek 2019