International Featured Standards (IFS)

Die IFS sind einheitliche Lebensmittel- und Produktstandards. „Mit ihrer Hilfe wird sichergestellt, dass die nach IFS-Standards zertifizierten Unternehmen ein gemäß den mit den Kunden vereinbarten Spezifikationen konformes Produkt produzieren und stetig an der Prozessverbesserung arbeiten” (Quelle). Die IFS umfassen derzeit sechs Standards, unter anderem auch den Standard Food.

Alle Standorte der Mestemacher-Gruppe sind nach den Kriterien des IFS Food Standards zertifiziert. In den IFS-Audits wird überprüft, ob alle Forderungen des IFS Food zur Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit erfüllt werden. Die letzten unangekündigten Audits, die durch die Zertifizierungsstelle SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH durchgeführt wurden, haben die Tochtergesellschaften auf höherem Niveau abgeschlossen.