Mestemacher LA PINSA mit Haselnusscreme und Äpfeln

Fotohinweis: Mestemacher

Zutaten für eine Pinsa:

  • 1 Apfel, in kleine Würfel geschnitten
  • 30 g Pinienkerne
  • 2 EL Haselnusscreme
  • 1 Stück Mestemacher LA PINSA Weizenvollkorn
  • 1/2 Apfel, in Scheiben gehobelt
  • 2 TL Rohrzucker
  • 50 g Amarettini
  • nach Belieben Zitronenzeste
  • nach Belieben Puderzucker

Zubereitung:

  1. Apfelwürfel, Pinienkerne und Haselnusscreme miteinander vermengen und auf der Pinsa verteilen. Nun die Apfelscheiben auf der Apfel- Nusscreme verteilen und mit Rohrzucker bestreuen.
  2. Im vorgeheizten Backofen bei 250 °C Ober-/Unterhitze 5-6 Minuten backen. Nach Belieben mit Amarettini, Zitronenzeste und Puderzucker garnieren. 

Tipp: 

Je nachdem, wie heiß euer Backofen ist, kann die Backzeit variieren. Für mehr Power von oben kann nach dem Vorheizen auch die Grillfunktion des Ofens zugeschaltet werden.