Dreieckschnitten

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Zutaten für 4 Schnitten

6 Scheiben              Mestemacher Fitnessbrot
150g                          Frischkäse
4 Scheiben              Schinkenwurst
3 Stk.                         Möhren
4 Stk.                         Radieschen
¼ Stk.                        Salat

Zahnstocher/Fingerfood-Sticks zum Anrichten

Zubereitung

  1. Das Gemüse abwaschen sowie die Möhren schälen und raspeln, Ober- und Unterseite der Radieschen abtrennen und in dickere Scheiben schneiden, einige Salatblätter abzupfen, waschen und trocken tupfen.
  2. Alle Brote mit Frischkäse bestreichen. Nun jeweils zwei mit Schinkenwurst, zwei mit Möhrenraspeln und Radieschen und zwei mit Salatblättern belegen. Danach jeweils ein Brot mit Möhrenraspeln und Radieschen, eines mit Schinkenwurst und eines mit Salat zusammenklappen. Die Schnitten jeweils diagonal quer durchschneiden.
  3. Mit einem Fingerfood-Stick stabilisieren.

Verwendetes Produkt