Westfälischer Pumpernickel ist global gefragt – das hat Mestemacher-Chefin Ulrike Detmers gerade erst auf der Weltleitmesse für Ernährung in Paris  wieder erlebt. Kein Wunder, dass die Tochterfirma Modersohn´s Mühlen- und Backbetrieb in Benninghausen wachsen soll. 

Benninghausen. Die große Nachfrage spiegelt sich auch in einer Erweiterung von Modersohn´s in Benninghausen wider. So ist jetzt der Bau einer 2200 Quadratmeter großen Lagerhalle abgeschlossen. “Wir holen Lagerkapazitäten zurück in die eigene, deutlich größere Gewebe-Immobilie und beschleunigen die damit verbundenen Prozesse”, erklärt Mestemacher-Geschäftsführerin Prof. Ulrike Detmers auf Nachfrage.