Pumpernickel-Lachsbutter
Fotohinweis: Mestemacher
Zutaten
- 1 Packung GOURMET PUMPERNICKEL
- 3 EL Butter, Zimmertemperatur
- 150 Gramm geräucherter Lachs
- 50 Gramm Kapern
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Handvoll gehackten Dill
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Lachs in kleine Würfel schneiden und mit den Kapern unter die Butter rühren.
- Dill und Zitronensaft dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zum Servieren die Butter auf den Pumpernickel streichen und mit etwas Dill garnieren.
