WDR 5 Diesseits von Eden | 15.07.2018 | 04:42 Min.

Eine Großbäckerei aus Ostwestfalen exportiert Brot mit Koscher-Siegel in die USA und Israel. Ein Rabbiner bescheinigt mit einem Zertifikat, dass die Zutaten koscher sind. Und manchmal bescheinigt er, dass die Brote superkoscher, “von Juden gemacht” sind. Wie geht das in Oswestfalen? Autorin: Christine Etrich.